ひろこのたのしみ

hiikoy.exblog.jp
ブログトップ

ほうじ茶食パン(小麦グルテン3%)

b0221271_12384089.jpg
あんまり膨らんでないから不細工でしょ
次の予定の時間の都合があって、ホイロを中断して焼成に入ったからなんです
チョットしっかりめの食感・・・・
香ばしい味はいいんだけど、この重たさ
時間が無かったとはいえ、がっかりする瞬間です

「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければクリックしてくださいね♪





はるゆたかブレンド 291g
小麦グルテン      9g
よつ葉脱脂粉乳   20g
ほうじ茶粉       20g
砂糖          20g
塩             4g
水           225g
よつ葉無塩バター  20g
赤サフ          4g
[PR]
by hiikoy | 2012-10-05 12:46 | パン | Comments(0)