ひろこのたのしみ

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ふんわりホットケーキ

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この前の休みの朝食に作った目分量なホットケーキ
いつもとサイズの違う卵だったので配合をなんとなく変えて
ベーキングパウダーを少し多めに入れました

いつもはカレースプーンを使って小さく沢山の個数を焼くのですが
今回は大きく焼きました、焼くのが面倒だからとかじゃなく
たまには大きいのがど~んと重なってるのもイイかなぁって思って

いつもよりふんわりしてて売れ行きも好調でした^-^

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by hiikoy | 2012-12-20 10:45 | 洋菓子 | Comments(0)